紫外線殺菌對于細菌和病毒的影響
發布時間：2021-10-12 14:52
來源：螢光創新
紫外線殺菌的效果如何？它對細菌和病毒有效嗎？優缺點都有什么？隨著越來越多的紫外線殺菌產品上市，您可能想知道它們是否值得一試。所以，讓我們開始吧！
早在 20 世紀中葉，紫外線就已被用于殺菌和消毒。隨著技術的進步，特別是紫外LED本身的進步，其可靠的長壽命（數千小時）和更小的尺寸（例如紫外線 LED 與傳統紫外線燈泡）拓寬了它的使用領域。您會發現它被用于消毒：水、空氣、水果、蔬菜、手術器具、平板電腦、玩具和各種表面。
說到紫外線殺菌，并不是所有種類的紫外線都有效。這意味著什么？從技術上講，紫外線 (UV) 是“看不見的紫色以外的顏色”,是指波長比可見紫光更短（頻率和能量更高）的一系列電磁波。紫外線分為波長減少和能量增加的三種類型。它們是 UVA、UVB 和 UVC。對于紫外線殺菌，只有UVC（220-285nm）具有足夠高的能量才能有效殺死微生物。當您購買紫外線殺菌產品以在家中或企業中試用時，請確保其紫外線波長在 UVC (220-285 nm) 范圍內。
紫外線殺菌對病毒和細菌有效嗎？簡短的回答是肯定的，甚至能殺掉更多的有機體。研究表明，254 nm 的 UVC 對所有食源性病原體、天然微生物群、霉菌和酵母菌都有效。由于微生物具有不同的大小和形狀，會影響它們的紫外線吸收，因此殺死每個物種所需的時間各不相同。
紫外線如何消毒東西？紫外線殺菌也稱為紫外線消毒或紫外線殺菌照射 (UVGI)，其作用是破壞某些化學鍵并擾亂 DNA、RNA 和蛋白質的結構，導致微生物無法繁殖。當微生物不能繁殖時，它被認為是死的，因為它不能在宿主內繁殖并且不再具有傳染性。
“死的。” 這聽起來很完美。將這些討厭的東西變成“死”狀態需要多長時間？讓我們談談破壞細節。由于紫外線殺菌使用紫外線的能量來破壞生物分子，因此其有效性取決于所施加的總能量，該能量受曝光時間的長短和與光源的距離的影響。例如，如果您使用的紫外線燈位于長有大腸桿菌的培養皿上方 1 英寸范圍內，則只需 1-2 分鐘即可顯示完全消毒。在中型紫外線盒中對手術器械進行消毒，可能需要 5-10 分鐘。對于在實驗室中對8英尺生物安全柜進行消毒，通常的建議是30分鐘。當然，每種消毒方法都有其優點和缺點，讓我們一起來看一下：
| 紫外線殺菌的優點 | 紫外線殺菌的缺點 |
| 使用方便，不需要化學藥品。因此，您不會留下任何化學殘留物。 | UVC對人類是危險的。這就是為什么通常使用帶有防護罩的 UVC 燈進行紫外線消毒的原因。切記避免直接暴露于 UVC，尤其是皮膚和眼睛。 |
| 能殺滅各種微生物，包括耐藥菌。 | 它有一個很大的限制！UV 僅在其光路中起作用，并且可以被物體阻擋。確保您要消毒的物品與紫外線直接一致。您可以通過使用多個紫外線燈泡從不同角度產生紫外線照射來最大程度地減少此問題。 |
紫外線滅菌的另一個限制是 UVC 會對蛋白質和 DNA/RNA 造成如此大的損害，以至于它們不能用于生物醫學產品。例如，病毒的 UVC 滅菌會對病毒的表面蛋白造成如此大的損害，以至于它們不能用作疫苗來誘導適當的免疫反應。生物醫學產品中使用了一種不同的“紫外線滅活”方法，以保留病毒表面蛋白，同時有效地滅活病毒。這也是我們用于紫外線滅活純化病毒產品的方法，因為我們希望將經過紫外線處理的病毒的完整病毒蛋白用于生物醫學用途，例如生成抗體。
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